W6 2020/11/11 星期三
早安！今天的午餐有鮮奶饅頭+馬鈴薯沙拉+炸雞塊。
早上做馬鈴薯沙拉還真是有點匆忙，馬鈴薯和地瓜、還有水煮蛋、紅蘿蔔都是要煮熟或蒸熟，所以蒸馬鈴薯的水剛好可以水煮蛋，蒸饅頭時剛好可以煮紅蘿蔔。
馬鈴薯、地瓜蒸好後還得隔冰水拌泥調味同時冷卻，還好家裡現在隨時有自制冰塊可以使用，水煮蛋和紅蘿蔔丁也是泡冰水冷卻，之後把馬鈴薯地瓜泥和玉米粒、黃瓜丁、紅蘿蔔丁、海鹽黑胡椒都混合攪拌均勻。另外拿一個鍋子把雞蛋切丁和美乃滋拌勻，再倒入薯泥中攪拌均勻，試味道，不夠鹹就再加一點鹽就完成。
地瓜的甜可以中和美乃滋的酸，所以整個沙拉的調味只需要黑胡椒、鹽巴和美乃滋而已。所有冷卻的過程只是為了要讓孩子們帶去學校而不會使食物悶壞。所以建議還是前一晚做好放冰箱，隔天使用最方便。（誰叫我是今天早上才想菜單）
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陽陽的惡夢
看來，有好一陣子不能幫孩子準備三明治了，一切都是因為陽陽那天做的惡夢。
她夢到遇見一個人，吃著一個好大的三明治，才正在想這個人的三明治好大啊，眼看這個人狼吞虎嚥的吃完後，緊接著發生反胃嘔吐症狀，然後吐不停、吐到哭，陽陽當下不知如何幫助這個人，也就哭醒了。
之後來到我房間跟我窩著睡，直發抖；硬拉著愛睏的我聊天，問我真的有人會嘔吐到那樣嗎？
我努力清醒頭腦，舉例說明：「吃東西前不洗手，細菌吃下肚，生病會上吐下瀉；像最近流行的諾羅病毒🦠也會上吐下瀉症狀；媽媽懷妳的時候，孕吐嚴重，幾乎整天抱著馬桶的；還有糖尿病患者沒有乖乖吃藥控制好血糖，發病暈眩時也會嘔吐；吃到不新鮮的食物也會。」
我接著說：「但是都不用擔心，有人發明止吐針，打一針就可以減緩了。如果你看到有人這樣吐，你不要哭，打電話叫救護車就可以，任何手機或公用電話，不需要投幣，或密碼，就可以直接撥打，你知道號碼嗎？」
陽陽：「我知道，000。」
媽媽：「所以你不要再擔心害怕了好嗎？而且它只是夢。」
女兒停止發抖，但還是堅持拉著我的手，點點頭，打個哈欠🥱，看起來是放鬆準備入眠。
沒想到又睜開眼睛補充一句：「至少到學期末，你可以不要再準備三明治作為午餐嗎？」
我瞬間大清醒腦中「登愣」一下：「喔，好」
然後，三明治菜單在她忘了這個惡夢以前將暫時停止供應😭。三明治何其無辜🥺，我何其無辜🥺，三明治與我到底做錯了什麼😭。今天連帶饅頭都不敢夾蛋怕她有聯想，只能這樣處理了😂。
祝大家有美好的一天。
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